Kok | Hotelkeuken

Hoe ziet jouw dag er uit?

• Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens recept en planning
• Creëren van nieuwe menu-items en specials
• Waarborgen van de kwaliteit en presentatie van gerechten
• Samenwerken met het keukenteam om een soepele werking te garanderen
• Zorgen voor een schone en georganiseerde keuken
• Beheren van voorraad en bestellen van ingrediënten

Wat wordt er van jouw verwacht?

• Je ronde jouw koksopleiding af in een gespecialiseerde koksschool.
• Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een professionele keuken
• Je hebt kennis van HACCP en de voedselveiligheid
• Je bent creatief, stressbestendig en een teamspeler
• Je bent fleixbel inzetbaar, ook in weekenden en op feestdagen
• Je hebt een uitgesproken passie voor koken
• Je hebt oog voor detail

Wat kunnen wij jou bieden?

• Een uitdagende functie in een dynamische en heel aangename werkomgeving
• Marktconform salaris volgens jouw kennis en ervaring.
• Het hotel is heel goed bereikbaar met het openbaar vervoer.
• Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling
• Een hecht en collegiaal team
• Onmiddellijke opstart.